México, destino gastronómico de clase mundial - Jet News

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México, destino gastronómico de clase mundial

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Dulce Patria de Martha Ortíz

En el marco de la premiación de Latin America’s 50 Best Restaurants 2015, 5  de los mejores chefs de Latinoamérica y 3 Chefs Franceses que visitan nuestro país en el Año de Francia para el Festival de Restaurantes en México, unieron sus talentos y conocimientos para elaborar, en conjunto, un menú inspirado en el maíz, un ingrediente clave para nuestro país y así, rendir un homenaje a la gastronomía mexicana, patrimonio cultural intangible de la humanidad.

 

 

 

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Rosetta de Elena Reygadas

Cabe destacar que los  Latin America´s 50 Best Restaurants es un evento que contribuye a elevar el perfil de los restaurantes de la región de América Latina, así como a resaltar su diversidad culinaria.Estos premios son el resultado de las opiniones y experiencias de más de 250 expertos de la industria restaurantera de la zona que reconoce a los mejores restaurantes de América Latina. Este año, México es sede de este evento internacional y lo será en 2016, colocando a nuestro país como destino gastronómico de clase mundial. Este 23 de septiembre se llevó a cabo la ceremonia Los restaurantes mexicanos reconocidos fueron:

  •  49: Dulce Patria de la chef Martha Ortiz
  • 47: Nicos de Gerardo Vázquez
  •  44 Rosetta de Elena Reygadas
  •  41 Maximo Bistrot
  •  27 Sud 777 de Édgar Núñez
  •  22 Amaranta de Pablo Salas
  •  13 Pangea de Guillermo González
  •  10 Biko de Mikel Alonso
  •  9 Pujol de Enrique Olvera
  •  6 Quintonil de Jorge Vallejo

¡Muchas Felicidades!

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