Explosión de colores en Quebec - Jet News

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Explosión de colores en Quebec

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El otoño esta por llegar, y con él los predominantes colores rojo y amarillo no se hacen esperar en los diferentes paisajes canadienses

Una época realmente bella para visitar Canadá y en especial Quebec es el otoño. Desde lo alto de las estaciones de esquí se puede admirar una explosión de colores única, desde el amarillo y ocres, hasta los rojos y verdes, que combinan a la perfección con lo que esta ciudad tiene que ofrecer a sus visitantes durante los meses de septiembre a noviembre.

Golosinas otoñales

En los huertos de Quebec, la recolección de la manzana se lleva a cabo en septiembre. Muchos de ellos ofrecen a lugareños y visitantes recolección de productos para sí mismos, una curiosa tradición muy popular, en la que cada uno se acerca a los campos y huertos y hace su propia cosecha. También es en otoño cuando se pueden encontrar en los mercados los primeros arándanos agrios frescos y los deliciosos zumos que se elaboran con ellos, cargados de vitaminas.

Si queremos conocer todo sobre esta fruta hay que ir al Centro de Interpretación del Arándano Agrio, en Saint-Louis de Blandford.

El regreso de las ocas blancas

Y es también en esta época del año cuando las ocas blancas u ocas de las nieves, hacen una parada en las orillas del río Saint-Laurent, para preparar su viaje hacia Carolina del Sur, donde las espera el invierno. Los humedales donde habitan, como Cap Tourmente, se han convertido en espacios protegidos donde es posible observarlas de la mano de un guía naturalista.

Montmagny, en la región de Chaudière- Appalaches, alberga un centro de interpretación de estas aves y organiza cada año el Festival de la Oca Blanca, donde se unen la observación ornitológica
con la gastronomía. También en esta época, la mayoría de las pourvoiries (antiguos refugios de cazadores convertidos en hoteles) organizan salidas al atardecer para observar al oso negro.

Fiesta de Colores

Muchas ciudades y pueblos de Quebec organizan el Festival de los Colores. Unos lo enfocan sobre los deportes en la naturaleza, sobre todo en el senderismo, una actividad perfectamente adaptada a este periodo. Otros ponen el acento en el plano cultural.

Entre los eventos que podemos encontrar destacan los Sueños de Otoño de Baie Saint-Paul, durante diez días, pintores y escultores acuden a inmortalizar los magníficos paisajes de la región de Charlevoix. Los pueblos de Anse Saint-Jean y Petit-Saguenay, situados en la orilla del fiordo de Saguenay, albergan por su parte a una cuarentena de reconocidos artistas dentro de su Congreso de los Pueblos
en Colores.

Por todos lados se respira en Quebec un ambiente de alegría.

La Ciudad de Quebec está estrenando página en español
quebecregion.com/es/ en la cual podrás encontrar las más recientes
novedades de la oferta turística del destino.

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